Aumente suas vendas com novas marcas virtuais.

Você sabia que em um único espaço é possível abrigar mais de um tipo de cardápio e vender com marcas diferentes? Com mais marcas você atinge mais pessoas e otimiza a sua operação de cozinha.

Foto de diversos pratos de comida diferentes

Administre melhor seus cardápios com o Max. Edite e atualize suas informações em diversos menus em diferentes plataformas com apenas um clique. Atualize seu estoque direto pela nossa integração.

Tenha relatórios de suas vendas 100% online, de qualquer lugar. Conheça melhor seu negócio, entenda seus clientes e melhore sua performance do seu restaurante nos aplicativos de delivery.

Integre suas vendas online direto com seu PDV usando o Max. Pare de fazer trabalhos manuais e diminua a chance de erros integrando diretamente suas vendas online nos canais de delivery com seu PDV.

Aumente suas vendas

Criar marcas novas te ajuda a falar com mais pessoas e uma mesma cozinha pode preparar diversos tipos de cardápio, de saladas a pizzas.

Além de otimizar o uso do metro quadrado de uma cozinha, você também aumenta a produtividade por funcionário, sem a necessidade de aumentar a quantidade de itens no estoque, garantindo mais giro e mais frescor na comida.

Com marcas virtuais as suas vendas podem simplesmente dobrar e com o Max você não precisa se preocupar com o trabalho extra, está tudo integrado.

Foto de muitas pizzas sendo entregues por delivery

Otimize: estoque, equipe e espaço

Com mais vendas utilizando praticamente a mesma estrutura você dilui custos fixos e aumenta a rentabilidade por prato vendido, melhorando sua eficiência financeira no processo.

Para gerenciar diversas marcas nos aplicativos você precisa apenas de cardápios distintos - e bem feitos, considerando uma culinária complementar e, evidentemente treinamento para a equipe.

Em relação à tecnologia, pode ficar tranquilo. Com o Max você gere tudo isso em um mesmo ambiente virtual, com relatórios individualizados para cada marca e ainda conta com um auxilio especializado no setor.

Foto de uma despensa de frutas em uma cozinha de um restaurante

Como podemos fazer isso juntos

A LET'S Delivery conta com uma equipe profissional para te auxiliar em todas as etapas de criação de uma marca virtual. Desde a decisão do tipo de comida até o nome da marca e negociação com os aplicativos.

Com o nosso suporte você pode começar a desenhar uma estratégia de crescimento sustentável, apoiada em conhecimento técnico e tecnologia com o Max, claro.

Foto de uma pessoa trabalhando no balcão de um restaurante
OTIMIZE CUSTOS E AUMENTE SUAS VENDAS

5 razões para criar marcas virtuais no seu restaurante

1
Domine a tela nos aplicativos de delivery: Com mais marca você tem mais espaço nos aplicativos, como iFood, Rappi e Uber Eats.
2
Aumente suas vendas sem aumentar custos fixos: Com mais vendas com o mesmo custo fixo você aumenta suas margens de lucro.
3
Otimize seu estoque e reduza seus preços com os fornecedores atuais: Com mais volume de vendas você aumenta seu poder de barganha e consegue melhores negociações de compra.
4
Experimente novos mercados: Com mais de uma marca você consegue ter variedade no cardápio e testar o volume de vendas de diferentes culinárias.
5
Aumento seu lucro operacional: Com todos os pontos acima você aumenta suas margens de lucro e reduz a pressão por vendas no dia a dia.

Dúvidas Gerais

O que são marcas virtuais?

Marcas virtuais de delivery são marcas que existem apenas para vender através dos aplicativos, usando as chamadas Cloud Kitchens, cozinhas que não tem salão e não recebem clientes, apenas produzem e entregam os pedidos que recebem diretamente dos canais de venda digital. Este modelo é considerado uma das maiores tendências de mercado no setor de gastronomia e promete uma verdadeira revolução para os restaurantes.

Posso ter mais de uma marca em um mesmo espaço?

Sim. A ideia de trabalhar com Marcas Virtuais é exatamente otimizar seus custos fixos através da diluição de despesas. Para usar o mesmo espaço é importante apenas considerar algumas variáveis, como os tipos de alimentos e seus respectivos padrões de armazenamento, o tipo de produção dos pratos e, claro, o que pode ser aproveitado em mais de um tipo de cardápio, por exemplo: sushis e pokes são uma ótima combinação.

Como criar uma marca virtual?

Existem alguns passos necessários para criar uma marca virtual, mas idealmente você deve começar pela análise do seu estoque visando o aumento do giro através de novos itens para venda. Nós da LET'S te auxiliamos. em todo o processo, incluíndo a criação da marca e a negociação nas plataformas. E claro, contamos com o Max para tornar sua vida mais simples no dia a dia.

Por que eu deveria criar marcas virtuais?

Há vários motivos importantes para que você crie marcas virtuais, mas o principal é a capacidade de aumento de vendas que múltiplas marcas pode proporcionar. Com apenas uma marca, você aparece apenas uma vez na listagem dos aplicativos de delivery, como o iFood, mas com mais de uma marca você pode aparecer mais vezes e suas chances de receber cliques e consequentemente pedidos é muito maior. Por exemplo, com duas marcas sua chance dobra, com 3 marcas virtuais sua chance triplica e isso muda bastante a sua dinâmica de vendas.

Quais os benefícios de ter marcas virtuais?

O principal benefício, como falamos, é o aumento do número de pedidos associados ao mesmo espaço físico, mas existem outras razões importantes para você investir nessa ideia, entre elas:

1. Maior presença nas plataformas de delivery: como falamos acima, com mais de uma marca você aumenta suas chances de receber pedidos e cliques aparecendo mais vezes para o mesmo usuário na listagem de restaurantes;
2. Otimização de espaço físico: ter mais vendas associadas ao mesmo espaço físico incrementa sua rentabilidade por metro quadrado, diluindo seus custos fixos e aumentando suas margens;
3. Aumento do giro de estoque e consequentemente o aumento do poder de barganha com os fornecedores para a compra de insumos: comprando em maior quantidade ou com maior frequência, você pode conseguir negociações mais vantajosas para seu estabelecimento e, aumentar seus lucros reduzindo custo variáveis;
4. Proteção de marca: se você possuí uma pizzaria e pretende testar outros tipos de culinária, como esfihas, por exemplo, pode fazer isso sem incrementar seu cardápio e confundir seu consumidor. Além disso, essa estratégia permite que seu cliente continue associando marcas diferentes a culinárias diferentes, evitando riscos de imagem quando algo eventualmente dá errado;
5. Aumento das margens de lucro ou do ROI: no final, o objetivo principal é que você tenha ganhos de escala e possa gerar melhores resultados financeiros sem comprometer sua estrutura atual, é na prática um modelo de negócios onde a geração de receitas extras sem custos adicionais é o principal pilar.

Quando devo começar uma nova marca virtual?

A respostas certa é: o quanto antes, mas antes de começar uma nova marca virtual, é importante estabelecer alguns padrões com a marca principal, em especial os cuidados com a operação e com os processos de produção. Começar com uma marca virtual vai adicionar mais demanda na sua cozinha, por isso é importante que alguns processos já estejam maduros antes de evoluir para uma marca nova.

Além disso, a ideia é otimizar espaços, insumos e mão de obra, portanto, tenha isso em mente antes de começar. Perguntas como: se eu criar uma marca nova consigo um desconto maior com meu fornecedor de embalagens? Ou, com os ingredientes atuais, que tipo de culinária poderia ser feito? São excelentes reflexões para se fazer antes de embarcar nessa ideia.

Confira outras oportunidades

Dark Kitchens

Para crescer sua operação sem necessariamente aumentar custos, você pode escolher pelo caminho das Dark Kitchens, que oferecem uma excelente opção imobiliária para o setor.

Desafios Logísticos

A entrega é a parte mais cara de uma operação de delivery de comida. Com o Max você pode economizar nas tarifas dos aplicativos através das nossas tecnologias e parceiros integrados.

O max é utilizado por mais de 2.000 estabelecimentos

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